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Camembert fourré en papillotte

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Camembert fourré en papillotte

Message  Birout le Ven 29 Avr - 11:35

Celui la c'est un de mes préférés, bien que très riche.

Prendre un camembert et le coupé en 2 de façon a obtenir 2 disques.
Préparer un mélange ciboulette et huile d'olive que l'on va venir placer a l'interieur du camembert avant de le refermer.

Faire une papillotte autour du camembert avec du papier d'alu et enfourner 45 min a 180°

Préparer des tranches de pain fines et attendre la fin de la cuisson.

Sortir la camembert et ouvrir la papillotte, a l'aide d'un couteau déssiner une croix sur la croute et ouvrir le camembert en rabattant les morceaux de croute.

Mélanger l'interieur a l'aide d'une cuillère et déposer sur les tranches de pain.

C'est un plat que je fais pour remplacer le fromage dans un repas léger, c'est tout bonnement délicieux si on aime le camembert.

Birout

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Re: Camembert fourré en papillotte

Message  Mitex le Lun 2 Mai - 13:23

Je l'ai toujours pas essayée depuis que tu me l'as passée maintenant qu'elle est ecrite je vais tenter dans la semaine.

Gare a toi si c'est pas bon!

Mitex

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